当草莓有一点坏了，把坏的那部分切去后能否入口，需分情况来看。如果草莓只是轻微受损，比如只是表皮有一小处碰伤、变色，没有明显的霉菌滋生，这种情况下把坏的部分切去后，剩余部分通常是可以食用的。因为碰伤只是局部细胞受损，并没有导致有害物质在整个果实中扩散，切除坏损部分后，其余部分的营养和口感基本不受影响。
但要是草莓坏的部分已经出现明显的霉菌菌斑，即便只坏了一点，也不建议食用。霉菌在生长过程中会产生毒素，这些毒素可能已经扩散到看似完好的部分，肉眼难以察觉。食用含有霉菌毒素的草莓，可能会对身体健康造成不良影响，比如引起胃肠道不适、恶心、呕吐等症状。所以，为了健康着想，有霉菌的坏草莓，即便切除坏的部分也不宜入口。详情
