蓝莓想保存久些，有多种方式。
冷藏保存是较为常见的方法。将蓝莓用干净的纸巾吸干表面水分，装入保鲜袋或保鲜盒，挤出空气，放入冰箱冷藏室，温度调至0 - 4℃，这样一般能保存5 - 7天。注意不要清洗后再冷藏，否则容易变质。
冷冻保存能让蓝莓保存更久。先把蓝莓洗净，彻底沥干水分，然后均匀铺在烤盘上，放入冰箱冷冻室冻至变硬，再装入密封袋或密封容器，可保存几个月。吃的时候无需解冻，直接烹饪或打成果昔都可以。
还可以制作成蓝莓酱保存。把蓝莓洗净，加适量糖和水，小火慢煮并不断搅拌，煮至蓝莓软烂、汤汁浓稠，装入干净且消毒过的密封瓶，放冰箱冷藏，能保存较长时间，可用于涂抹面包等。详情
