利用塑料袋挤出丸子，可按以下步骤操作。先准备一个较大且干净的塑料袋，将调好的丸子馅料放入袋中，尽量把空气挤出后扎紧袋口。接着，在袋子的一角剪出一个小孔，孔的大小根据想要的丸子大小来定，一般直径3到5毫米较为合适。
锅中烧开水，保持中小火，让水面微微沸腾。然后，将塑料袋拿在手中，轻轻挤压袋子，馅料就会从小孔中均匀挤出，落入锅中。挤压时力度要均匀，这样挤出的丸子大小才比较一致。落入锅中的丸子会随着水温升高逐渐成型。
这种方法简单便捷，能让丸子形状较为规整，还能避免手部直接接触馅料，保持干净卫生。详情
