为使豆腐皮保存时间长久该如何存放

来源：动视网责编：小OO 时间：2025-02-06 03:46:17

为使豆腐皮保存时间长久该如何存放

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导读

豆腐皮的存放方法因保存时长和条件而异。短期保存时，可将新鲜豆腐皮放在清水中浸泡，水要没过豆腐皮，然后置于阴凉通风处，每天换一次水，能保存1-2天。若想存放稍久些，可把豆腐皮放入保鲜袋或保鲜盒，挤出空气后放进冰箱冷藏室，温度调至0-5℃，这样能保存3-5天。长期保存的话，先将豆腐皮切成合适大小，装入保鲜袋并排出空气，再放入冰箱冷冻室，温度设为-18℃左右，可保存几个月。食用前提前取出解冻，冷冻后的豆腐皮口感可能会有变化，但不影响正常烹饪。详情

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