晚饭吃多和吃少存在多方面差别。从身体负担来看，晚饭吃多会使肠胃在夜间仍需高强度工作来消化大量食物，易引发消化不良、胃胀等问题；吃少则能让肠胃得到较好休息。从睡眠质量讲，吃多会使大脑持续接收到身体的“消化信号”，难以进入放松状态，导致入睡困难、多梦等，吃少更有利于安稳入睡。从体重管理方面，晚饭吃多且夜间运动量小，多余热量易转化为脂肪堆积，增加肥胖风险；吃少则能控制热量摄入，利于维持健康体重。
常见的饮食误区有不少。比如过度节食，很多人认为减少进食量就能快速减肥，长期过度节食会使身体代谢变慢，一旦恢复正常饮食，体重易反弹，还可能造成营养不良。还有食物搭配不当，像将高蛋白的海鲜与富含鞣酸的水果一起吃，会形成不易消化的物质，影响营养吸收甚至引发肠胃不适。另外，偏爱重口味食物也是误区，高油、高盐、高糖食物虽口感好，但长期食用会增加高血压、糖尿病、心血管疾病等患病几率。同时，不吃早餐或早餐过于简单，会导致上午能量供应不足，影响工作学习效率，还可能使午餐晚餐食量增加，不利于健康。详情
