一般茶叶的保存时间因茶叶种类而异。绿茶的保质期相对较短，在常温下通常可保存1年左右，若密封后放在冰箱冷藏，能延长至18个月左右，因为绿茶属于不发酵茶，容易被氧化变质。
红茶是全发酵茶，相对耐储存，常温下可保存3年左右。其发酵程度高，内部物质相对稳定，只要储存环境干燥、无异味，就能保存较长时间。
乌龙茶属于半发酵茶，保存时间在1 - 2年。清香型乌龙茶常温下保质期约1年，焙火较重的浓香型乌龙茶，常温下可保存2年左右。
黑茶是后发酵茶，保存时间较长，一般可保存5 - 10年，优质的黑茶在妥善保存下，存放十几年甚至更久，口感和品质还可能进一步提升。
白茶保存得当可存放多年，有“一年茶、三年药、七年宝”的说法，在良好储存条件下，随着时间推移，其口感和功效会发生变化。
不过，茶叶具体保存时长还受储存条件影响，干燥、低温、避光、无异味的环境能延长茶叶保质期。详情
