给不粘锅开锅，可按以下步骤操作。首先，将新的不粘锅用清水冲洗一遍，去除表面可能存在的灰尘等杂质，之后用干净的软布擦干。接着，把锅放在炉灶上，开小火，让锅均匀受热几分钟，这能使锅体适应温度变化，减少后续使用时出现问题的可能。然后，往锅中倒入适量的食用油，建议使用植物油，如花生油、玉米油等。用厨房纸或软布蘸取食用油，均匀地涂抹在锅的内壁，包括锅底和锅壁，确保每一处都被油覆盖，让油充分渗透到锅的微小孔隙中，这有助于形成一层天然的保护膜。涂抹完后，保持小火，让锅在油的滋润下加热5 - 10分钟左右，期间可适当转动锅，使各个部位受热均匀。最后，关闭火源，待锅自然冷却。冷却后，将锅中的油倒出，再用清水冲洗干净，用软布擦干，不粘锅的开锅操作就完成了。详情
