绿茶的存放时间因保存方式不同而有差异。在常温下，密封保存的绿茶一般能存放1年左右。这期间，茶叶的色香味能较好地保持，若存放时间再长，品质会逐渐下降，香气减弱，滋味也不如之前鲜爽。
如果将绿茶放在冰箱冷藏，温度控制在0 - 5℃，保存期限可延长至18个月左右。低温环境能抑制茶叶中成分的氧化反应，减缓品质劣变速度。
要是采用冷冻保存，温度保持在 -20℃左右，绿茶能存放2年甚至更久。不过，冷冻保存的绿茶取出后，要等恢复到室温再打开包装，防止水汽凝结影响茶叶品质。
需注意，不同品种的绿茶，其本身特性也会对存放时间有一定影响，但大致在上述范围内波动。详情
