存放了十几年的香槟有还能喝的可能。香槟属于起泡酒，一般非年份香槟的适饮期在3到5年，年份香槟由于采用特定年份优质葡萄酿造，品质和复杂度更高，理论上有一定陈年潜力，存放十几年后仍有可饮的机会。
如果香槟保存条件得当，比如始终处于凉爽（10 - 15℃）、阴暗且湿度适宜（约70%）的环境，软木塞没有严重损坏，瓶内压力正常，那么十几年后酒液的风味和品质可能得到较好保留，依然可以饮用，并且可能发展出更复杂的香气和风味，如烤面包、坚果、焦糖等香气。
不过，香槟存放十几年后即便能喝，口感和香气也会与刚出厂时大不相同。而且，并非所有香槟都适合如此长时间的陈年，多数普通香槟还是建议在适饮期内饮用，以获得最佳体验。详情
