鸡翅木材质的筷子并非完美无缺，存在一些不足之处。一方面，鸡翅木如果保养不当，容易出现开裂问题。尤其是在环境湿度变化较大的情况下，比如从干燥的季节进入潮湿的季节，或者相反，木材会因吸收或散失水分而发生膨胀或收缩，这就可能导致筷子表面出现裂缝，影响其美观和使用寿命。另一方面，鸡翅木筷子使用一段时间后，可能会吸附食物的味道和污渍。由于木材本身有一定的孔隙结构，一些重口味食物的汁水、调料等容易渗入其中，使得筷子产生异味，而且清洁起来相对麻烦，若清洁不彻底，还可能滋生细菌，影响使用卫生。此外，市场上鸡翅木筷子质量参差不齐，一些不良商家可能以次充好，消费者如果缺乏辨别能力，购买到质量较差的鸡翅木筷子，可能在使用过程中出现掉色、掉木屑等问题，对健康造成潜在威胁 。详情
