秦岭—淮河一线以南的地区属于中国的南方。具体来说:

地理范围:秦岭—淮河一线是中国中东部地区一条重要的地理分界线,它经过甘肃、陕西、河南、安徽、江苏等省。这条线以南的地区,包括江苏、安徽的南部、浙江、福建、江西、湖北、湖南、四川、重庆、贵州、云南、广西、广东、海南、台湾以及香港、澳门等,都被视为中国的南方地区。
气候特点:南方地区冬季不结冰,树木不落叶,一年四季常绿。河流的水量较大,水位变化不大,汛期时间长,河水含沙量较小。气候上属于亚热带或热带,湿润多雨。
农业生产:南方地区主要是水田,农作物主要是水稻和甘蔗、茶叶等亚热带经济作物,一年两熟或三熟。
生活习俗:由于气候和农业生产方式的不同,南方地区的人们在生活习俗上也有其独特之处,如喜欢吃米饭、使用船只作为交通工具等。
综上所述,秦岭—淮河一线以南的地区,在地理、气候、农业生产和生活习俗等方面都有明显的南方特征。