酒能冻住吗

酒是可以冻住的。

酒的主要成分是水和酒精，它们的凝固点都比较低。水的凝固点是0摄氏度，而纯酒精的凝固点大约是-114摄氏度。由于酒是水和酒精的混合物，所以其凝固点会介于这两者之间，但通常远低于0摄氏度。

如果把酒放在足够低的温度下，比如家用的冰箱冷冻室里，虽然不一定能达到酒的凝固点，但在极端寒冷的条件下，比如使用专门的低温设备，酒是有可能被冻住的。

不过，冻住的酒在解冻后，其口感和品质可能会受到影响，因为酒中的水分子在结冰过程中会膨胀，可能会对酒的结构造成破坏。所以，尽管酒可以冻住，但通常不建议这么做。