正确清洗葡萄让脏东西跑光可采用以下方法。
先将葡萄剪成小串，保留一小部分果梗，这样能避免清洗时脏东西顺着果肉创口进入。把葡萄放入盆中，加入适量清水，再倒入一勺面粉，轻轻搅拌均匀，让面粉水充分包裹葡萄。面粉有吸附性，能吸附葡萄表面的灰尘、杂质等脏东西。浸泡2 - 3分钟后，轻轻搅动葡萄，然后倒掉面粉水。接着用清水冲洗葡萄2 - 3次，把残留的面粉冲洗干净。
之后，准备一盆清水，加入适量食盐，搅拌均匀制成淡盐水。将葡萄放入淡盐水中浸泡15 - 20分钟，盐水有杀菌消毒的作用，能杀死葡萄表面的细菌和可能存在的寄生虫卵。浸泡好后，再用流动的清水冲洗一遍葡萄，这样葡萄就被清洗得较为干净，能放心食用了。详情
