熟牛肉在冰箱冷冻状态下的保存时间受多种因素影响，一般来说能保存3 - 6个月。
如果熟牛肉在冷冻前处理得当，比如将其分成合适的小份，用保鲜袋或保鲜盒密封好，尽量排出空气，减少与外界空气和水分的接触，保存时间会相对长一些，可达6个月左右。因为低温环境能抑制细菌等微生物的生长繁殖，延缓牛肉变质。
但要是保存方式不佳，例如密封不好，牛肉可能会出现冻伤、氧化等情况，其风味和品质下降，保存时间可能缩短至3个月左右。而且，即便在冷冻条件下，随着时间推移，牛肉的口感和营养成分也会逐渐流失。所以，为了保证熟牛肉的品质和口感，建议在适宜时间内食用。详情
