有多种方法能让橙子存放更久。
冷藏保存法，先把橙子用纸巾逐个擦干，防止水分残留导致发霉，再用保鲜袋或保鲜膜包好，放入冰箱冷藏室，温度调至 3 - 5℃。这种方式能降低橙子的呼吸作用和微生物活性，一般可保存 1 - 2 周。
地窖保存法，适用于有地窖的情况。先将地窖清扫干净，用石灰水喷洒消毒，待干燥后在地面铺上一层干草。橙子码放时注意不要堆叠过高，以 3 - 4 层为宜，还要定期检查，挑出有问题的橙子，这样可保存几个月。
涂蜡保存法，把食用蜡融化后，将橙子在蜡液中蘸一下，使橙子表面形成一层保护膜，能隔绝空气、减少水分流失和抑制微生物入侵。处理好后放在阴凉通风处，可延长保存时间。
苏打水浸泡法，以 100 克苏打粉加 2000 毫升水的比例配制成苏打水，把橙子放入浸泡 2 分钟左右，捞出晾干。苏打水呈碱性，能抑制橙子表面细菌滋生，晾干后用塑料袋装好扎紧，放在阴凉处可保存较长时间 。详情
