
用锡纸包着的食物加热方式因场景而异。在烤箱中加热,可直接将包着锡纸的食物放入预热好的烤箱,温度和时间根据食物种类调整,如烤鸡翅,200℃烤20 - 30分钟 ,注意烤箱功率不同会有差异。锡纸能反射热量,使食物受热均匀,防止局部烤焦。
用微波炉加热则需谨慎。普通锡纸不能放进微波炉,因为金属会反射微波,可能产生火花甚至损坏微波炉。若要在微波炉加热,需使用专门的微波炉适用锡纸,按食物所需设置合适的时间和功率加热。
在炉灶上加热时,将包着锡纸的食物放在平底锅中,小火慢煎,期间适当翻面,确保食物各面都能受热。但要注意火候不能太大,以免锡纸过热燃烧。详情