干海参超过规定的保质期之后还能不能吃呀

来源：懂视网责编：小OO 时间：2025-01-29 03:20:12

干海参超过规定的保质期之后还能不能吃呀

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导读

干海参超过规定保质期后不建议食用。

保质期是商家根据产品特性和质量标准，对在一定储存条件下能保持品质的时间界定。超过保质期，干海参可能出现多种问题。一方面，微生物可能超标。即使干海参水分含量低，但储存环境若不理想，微生物仍可能滋生繁殖，食用后可能引发胃肠道不适，如腹痛、腹泻、呕吐等症状。另一方面，营养成分可能发生变化。长时间存放，其蛋白质、矿物质等营养成分会分解、流失，营养价值大幅降低。

即便干海参外观看似正常，也不能忽视潜在风险。为了健康安全，尽量选择在保质期内食用干海参。详情

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