茶叶发霉的情况下要怎样进行处理还能喝

来源：懂视网责编：小OO 时间：2025-01-27 05:30:42

茶叶发霉的情况下要怎样进行处理还能喝

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导读

茶叶发霉后不建议再饮用。茶叶发霉是由于受到了青霉、曲霉污染，这些霉菌会产生毒素，如黄曲霉毒素，具有强致癌性，即便经过处理也难以彻底去除有害物质，饮用后可能危害身体健康。

不过，若只是轻微受潮导致表面有少量白色绒毛，并非真正的霉菌，可以尝试处理。将茶叶放在通风、干燥、有阳光的地方晾晒一段时间，利用紫外线起到一定杀菌作用，之后再用小火慢炒，使茶叶干燥。但这种处理方式也不能完全保证茶叶安全无害。为了健康着想，当茶叶发霉时，最好不要饮用，应妥善丢弃。

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