美的热水器出现 ES 故障，可尝试以下方法解决。首先检查烟管，ES 故障可能是因为烟管堵塞或安装不合理影响废气排放。查看烟管是否有异物堵塞，若有，清理干净；若烟管安装角度不对，重新调整安装，保证废气能正常排出。
接着检查风压开关，风压开关故障也可能引发该问题。风压开关在长期使用后，可能出现接触不良或损坏情况。若发现风压开关损坏，需联系专业维修人员更换新的风压开关。
再检查风机，风机不运转或转速异常也会导致 ES 故障。查看风机是否有损坏，比如电机烧毁、扇叶损坏等，若风机损坏，需更换风机。
此外，燃气供应问题也可能导致该故障。确认燃气阀门是否打开，燃气表是否欠费，燃气管道是否堵塞等。若燃气供应不足或中断，恢复正常供应即可。
如果上述方法都无法解决问题，可能是热水器内部其他部件出现故障，建议联系美的热水器官方售后服务人员，让专业技术人员上门检修。
