猪皮毛怎样快速去掉

去掉猪皮毛的快速方法有使用松香、使用沥青或者使用修眉刀。

使用松香是个老办法。把松香烧开，浇在有皮毛的猪肉皮上，等松香凉了以后，揭去，就能轻松去掉猪毛。但这种办法现在用的不多了。

另一种方法是使用沥青，将沥青加热溶解后浇在有皮毛的猪肉皮上，因沥青能粘住猪毛，等沥青干了之后拔掉或将沥青揭去，就能比较轻松地把猪毛去掉。

还有一种简单直接的方法就是用修眉刀，它是很多家庭主妇的首选。在清理之前先煮沸水，水开后放入猪蹄，等5分钟左右将猪蹄捞出，此时再用修眉刀可以很轻松地刮去猪蹄上的猪毛。当然，在煮过的猪蹄上撒些盐，然后用手轻轻地搓，也可以轻松地把上面的残余清理干净。