死帝王蟹能吃吗

死帝王蟹在新鲜的情况下是可以食用的。

帝王蟹是一种高蛋白、低脂肪、低热量的食物，含有丰富的营养物质，对身体有很好的滋补作用。然而，帝王蟹死后能不能吃，关键要看它死了多久。如果帝王蟹刚死不久，肉质还比较新鲜，没有出现变质或者异味，那么是可以食用的。

但是，如果帝王蟹死亡时间过长，就不建议食用了。因为死后的帝王蟹体内会产生有毒物质，而且随着时间的推移，这些有毒物质会越来越多，食用后可能会导致食物中毒，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。

所以，在购买和食用帝王蟹时，一定要注意检查蟹的新鲜程度。如果蟹壳颜色鲜艳，肢体完整且有活力，那么这只帝王蟹应该是新鲜的。如果发现蟹壳颜色暗淡，肢体断裂或者无活力，那么最好不要购买或食用。

总的来说，虽然死帝王蟹在新鲜的情况下可以食用，但是为了安全起见，建议还是购买和食用活帝王蟹。