耙耙柑为什么不能吃

耙耙柑并非不能吃，而是要适量食用，并注意食用安全。

耙耙柑本身是一种营养丰富的水果，富含维生素C、类黄酮、膳食纤维等有益健康的物质。然而，过量食用可能导致一些问题。例如，由于耙耙柑含有较多的胡萝卜素，摄入过多可能导致皮肤黄染。此外，它富含水分和膳食纤维，过量食用可能会增加胃肠负担，导致腹泻、腹胀等不适症状。

另外，值得注意的是，市面上的部分耙耙柑可能存在食品安全问题。一些不良商家为了追求利益，可能会使用退酸剂或催熟剂等有害物质，这些添加剂对人体健康构成威胁。特别是过早上市的耙耙柑，风险更大，可能还未完全成熟就被药物催熟。

因此，在食用耙耙柑时，应注意控制食用量，避免过量摄入。同时，为了确保食品安全，建议从正规渠道购买耙耙柑，并注意辨别自然成熟的果实。对于糖尿病患者、脾胃虚寒者等特殊人群，更应谨慎食用耙耙柑。