手把手教你做煎鸡排

做煎鸡排的步骤如下：

选材与准备：




鸡排得选鸡胸脯肉哦，别搞错了，鸡肋可不行！
买回来的鸡排要清洗干净，然后片得薄一些，这样煎起来容易熟，也更入味。




腌制鸡排：




根据自己的口味腌制鸡排吧！喜欢黑胡椒就用黑胡椒腌制，喜欢白胡椒就用白胡椒，随心所欲，怎么开心怎么来。




煎鸡排：




平底锅或者电饼铛先预热一下，记得刷一层油哦，这样鸡排才不会粘锅。
把鸡排放进去煎，一面煎好了就翻个面，这时候别忘了用刷子刷一层蜂蜜，这样煎出来的鸡排更香甜。




最后调味与装盘：




两面都煎好了，就撒点蒜泥再煎一下，蒜香四溢，想想就流口水。
然后就可以出锅装盘啦，一盘色香味俱全的煎鸡排就做好啦！