饼干有什么营养

饼干的主要营养成分包括以下几点：

碳水化合物：饼干以小麦粉为主要原料，因此富含碳水化合物，是其主要能量来源。
蛋白质：饼干中含有一定量的蛋白质，但相对含量较低，不是其主要营养成分。
脂肪：饼干中加入油脂，因此含有一定的脂肪，部分饼干脂肪含量较高。
矿物质：饼干中含有钙、钾、铁等矿物质，虽然含量不高，但对人体仍有一定益处。

但需要注意的是，饼干的营养整体不够均衡，主要提供能量，而其他营养成分相对较少。因此，饼干更适合作为零食或辅助食品，不宜替代正餐。同时，由于饼干较干且部分产品糖分、脂肪含量较高，容易引发“上火”或肥胖等问题，因此建议适量食用，并搭配蔬菜、水果等以保持营养均衡。在选择饼干时，也尽量选购低脂、低糖和低热量的产品。