冰鲜墨鱼仔怎么处理

处理冰鲜墨鱼仔，你可以按照以下步骤来哦：

先扒皮抽筋：要把墨鱼表面那层黑皮给撕掉，就像给墨鱼脱掉一件黑衣裳。然后，找到它背脊上那根白色的骨头，轻轻抽出来。接着，用剪刀把墨鱼剪开，把里面的内脏都掏出来扔掉。





再撕膜修剪：把处理过的墨鱼冲洗干净后，别忘了把墨鱼裙边和内壁上的薄膜也撕掉，这些薄膜可是影响口感的“小捣蛋”。还有，墨鱼身上有些部位口感不太好，比如一些硬硬的地方，记得用剪刀修剪掉。都处理好以后，再用清水把墨鱼冲洗干净，尽量把薄膜撕得干干净净的，这样吃起来才更爽口呢！

按照这两个步骤，你就能把冰鲜墨鱼仔处理得干干净净，准备做成美味佳肴啦！