排骨买回来怎么处理再放冰箱

排骨买回来后，应先进行清洗和处理，然后再放入冰箱保存。

买回来的排骨上面可能残留一些血水和杂质，因此需要先进行清洗。将排骨放入清水中浸泡一段时间，用流动的清水冲洗干净。这样可以去除排骨表面的污垢和血水。

如果排骨是在超市购买的已经切割好的，就不需要再额外切割。但如果是整块的排骨，可以根据需要切割成适当大小的块。

处理好的排骨，可以用保鲜袋或保鲜膜包裹起来，确保密封性良好，防止冰箱内的异味污染排骨。然后将包裹好的排骨放入冰箱的冷冻室进行保存。

需要注意的是，排骨在冰箱中保存的时间不宜过长，以免影响口感和营养价值。建议在购买后的几天内尽快食用。如果需要长期保存，可以考虑使用真空包装或者将排骨分成小份冷冻，方便日后取用。