有几个快速催熟猕猴桃的妙招。可以利用水果释放的乙烯气体催熟，将猕猴桃与成熟的苹果或香蕉放在一起，用袋子扎紧。成熟水果会释放乙烯，这是一种天然催熟剂，能加快猕猴桃成熟，一般2-3天就能变软变甜。也可以使用大米催熟，把猕猴桃埋进大米中，大米也能营造相对密封环境并产生一定乙烯，起到催熟作用，通常3天左右可催熟。还能通过高温环境催熟，把猕猴桃放在温度较高的地方，比如25℃左右的室内，温暖环境能加速果实内部的生理变化，促进成熟，但要注意避免阳光直射，防止水分过度流失导致果实干缩，大概3-5天能达到催熟效果。详情
