
制作静电奶茶,首先准备材料,包括珍珠、红茶包、牛奶、白砂糖、水。接着煮珍珠,锅中加足量水,水开后倒入珍珠,按照珍珠包装上建议的时间煮熟,一般8 - 15分钟,期间不时搅拌防止粘连。煮好后捞出珍珠,过凉水,这样口感更Q弹,之后放入碗中,加少许白砂糖拌匀备用。然后泡红茶,取适量水倒入锅中烧开,放入红茶包煮几分钟,待茶汤颜色浓郁后捞出茶包。随后将牛奶倒入茶汤中,搅拌均匀,继续小火加热至微微沸腾,注意不要让牛奶溢出。最后,将拌好白砂糖的珍珠放入杯子底部,倒入煮好的奶茶,一杯静电奶茶就完成了。不同人对奶茶口味偏好不同,可根据个人口味调整牛奶与茶汤的比例,喜欢甜一点可多加点糖,还能添加椰果、布丁等丰富口感。详情