男女接吻时手老是乱动，可能基于多种因素。从生理本能角度来看，接吻本身会激发人体的荷尔蒙分泌，如多巴胺、肾上腺素等。这些荷尔蒙会使人产生兴奋和冲动的感觉，手部不自觉的动作是身体对这种兴奋状态的一种自然反应，是本能的亲密互动表现。
心理层面上，紧张情绪是一个因素。有些人在接吻时会感到紧张，通过手部动作来缓解内心的不安，比如不自觉地抓对方衣服、抚摸头发等，借此分散紧张感。而爱意的表达也是重要原因，手的触摸是一种补充的情感表达方式，通过轻轻抚摸对方的脸、背等部位，能更直接、更强烈地传达内心的爱意，加深彼此情感的交流。
此外，环境因素也可能有影响。如果周围环境不够私密，让人缺乏安全感，手部动作可能会增多，试图通过这种方式来强化彼此之间的联系，营造一种相对独立的亲密空间。同时，个人习惯也不容忽视，有些人平时就习惯在交流或处于某种情绪状态时，用手部动作辅助表达，接吻时这种习惯也会体现出来 。
