西瓜有不少令人意想不到的吃法。可以将西瓜做成西瓜冰棍，把西瓜瓤挖出，放入搅拌机打成汁，根据个人口味加入适量蜂蜜或柠檬汁调味，倒入冰棍模具，插上冰棍棒，放入冰箱冷冻，炎炎夏日来一根，清爽解暑。
还能做西瓜披萨，准备好披萨饼底，将西瓜切成小块铺在饼底上，再撒上一些酸奶酪或奶油奶酪，还可以点缀一些蓝莓、薄荷叶等，独特的口感给味蕾带来新体验。
西瓜也能入菜，比如西瓜炒虾仁。把西瓜瓤挖出切成小块，鲜虾洗净挑出虾线，用盐、料酒等腌制片刻。锅中倒油，放入虾仁翻炒至变色，加入西瓜块快速翻炒均匀即可，这道菜清甜可口。
另外，西瓜还能用来做沙拉。把西瓜、黄瓜、番茄、生菜等食材搭配在一起，淋上一些橄榄油、醋和黑胡椒碎，简单又美味。详情
