若想快速吃板栗，可尝试这些方法。首先是用刀划口法，准备一把锋利的小刀，在每个板栗的顶部或侧面划一个十字形的口子，注意不要划到手。接着把划好口的板栗放入开水中煮3 - 5分钟，或者放入微波炉高火转1 - 2分钟，经过这样的加热处理，板栗的壳和内皮就会因为受热膨胀而与果肉分离，此时很容易就能剥开吃到板栗。
其次是借助工具法，使用专门的坚果夹子，将板栗放入夹子中，轻轻用力夹一下，板栗壳就会裂开，再用手将壳和内皮剥去即可。
还有水煮法，把板栗洗净后，在顶部切一个小口，放入锅中，加入适量的水，水开后煮15 - 20分钟。煮好后捞出，趁热放入冷水中浸泡一会儿，利用热胀冷缩的原理，使壳和肉分离，方便快速剥壳食用。
