有快速且干净剥柚子的好办法。可以先把柚子放在桌上，用手用力来回滚动几圈，这样能让柚子内部的果肉和外皮更好分离。接着，用刀在柚子顶部划开一个十字口，深度以刚好划破外皮为宜，不要伤到果肉。然后沿着十字口把顶部的外皮慢慢剥下，此时能看到柚子瓣之间白色的经络。将经络小心地撕下，从经络的一端开始，顺着它与果肉的连接部分一点点撕开，就能比较轻松地将一瓣柚子完整剥出。
还有一种办法，把柚子拦腰横切一刀，将柚子分成上下两部分。之后，从切口处沿着柚子瓣的形状，用手或者勺子插入柚子皮和果肉之间，轻轻一掰，就能完整地取出一瓣柚子。这种方法能避免手指直接接触柚子皮上的汁水，剥得更干净。
