隔夜酒需提高警惕，原因主要有以下几方面。首先，酒精代谢需要时间，每个人的代谢能力不同，即使睡了一晚，体内可能仍有大量酒精残留。酒精会对神经系统产生抑制作用，影响人的反应速度、判断力和注意力。例如，早上开车时，因隔夜酒导致反应迟缓，遇到突发情况难以及时做出正确操作，极易引发交通事故。
其次，隔夜酒还会影响身体的其他机能。它会加重肝脏负担，长期如此可能损害肝脏健康。同时，对肠胃也有刺激，可能导致胃痛、胃胀、恶心、呕吐等不适症状，影响正常生活和工作。
另外，在一些特殊场合，如工作中操作精密仪器、进行高空作业等，即使少量的酒精残留也可能带来严重后果，威胁自身及他人安全。所以，对于隔夜酒切不可掉以轻心，务必重视其潜在危害。
