将猕猴桃与苹果或香蕉放在一起可以快速变软。
苹果和香蕉会释放出乙烯,这是一种天然的植物催熟剂。把猕猴桃和苹果或香蕉放在一个袋子里,然后扎紧袋口,放置一两天后,猕猴桃就会变软,可以食用了。
另外,也可以通过提高存放环境的温度来催熟猕猴桃。猕猴桃一般需要在采收后放置一段时间才会变软,但是,如果将其放在温度较高的地方,新陈代谢会比较活跃,果实会熟得快些。
需要注意的是,猕猴桃变软之后要尽快食用,因为过度成熟的猕猴桃容易变质。如果想要保存更长时间,可以将其放入冰箱冷藏,但是冷藏可能会影响其口感。