较为理想的车厘子清洗方式如下：首先，准备一盆清水，加入适量的食用小苏打，搅拌均匀后将车厘子放入，浸泡15分钟左右。小苏打的碱性成分有助于去除车厘子表面可能残留的农药和杂质。接着，倒掉含有小苏打的水，用流动的清水冲洗车厘子2 - 3次，把表面的小苏打残留和脏东西彻底冲掉。也可以在清水中加入少许食盐，制成淡盐水，将车厘子浸泡10 - 15分钟，盐水有一定杀菌作用，能减少车厘子表面的细菌。之后同样用流动的清水冲洗干净。还有一种方法，在水中滴入几滴白醋，白醋不仅能杀菌，还能去除异味，把车厘子浸泡5 - 10分钟后，再用清水冲洗。注意清洗时不要把车厘子的果梗摘掉，避免在浸泡过程中脏东西顺着果梗进入果实内部，影响车厘子的品质。详情
