黄油的食用方法多样。可涂抹在面包上，在面包片表面均匀涂抹一层黄油，既能增添浓郁奶香，又能提升口感的丰富度，直接吃或者搭配果酱食用都很不错。
还能用于烹饪，在煎制牛排、鸡胸肉等食材时，放入适量黄油，不仅能防止食材粘锅，还能让食材带有独特的奶香味，提升风味。
制作烘焙食品时，黄油也是常用原料。在制作曲奇饼干、蛋糕等甜品时加入黄油，能使成品口感酥脆、质地柔软，还能赋予甜品诱人的香气。
另外，黄油可以用来制作酱汁，融化黄油后加入面粉搅拌均匀，再加入牛奶、奶油等煮至浓稠，可搭配意面、蔬菜等食用。也能在煮玉米、土豆等食物时，放入小块黄油，搅拌均匀，让食物奶香四溢。详情
