
用枸杞子泡酒,浸泡时间因多种因素而异。一般来说,密封常温保存的情况下,浸泡15 - 30天左右就可以饮用。
如果希望枸杞的营养成分更充分地融入酒中,获得更浓郁的口感和更丰富的功效,浸泡时间可适当延长至3个月左右。不过,并非浸泡时间越长越好。若浸泡时间太久,酒的口感可能会受到影响,变得过于苦涩,而且酒精挥发后,酒液变质风险增加。
另外,泡酒的容器、环境温度等也会对浸泡时间产生影响。使用密封性好的容器,在阴凉、干燥的环境下,浸泡时间可以稍长;若环境温度较高,可能需要适当缩短浸泡时间。总之,15天到3个月都有可能,可根据个人喜好和实际情况灵活调整。详情