寿宴花束贺卡的书写要体现对寿星的美好祝福与尊敬。
开头可以用尊称，如“尊敬的[寿星称呼]”，若关系亲密，也可用亲昵称呼，像“亲爱的爷爷”“敬爱的奶奶”等，让寿星感受到亲近。
正文中，先点明寿宴主题，如“在这特别的寿宴上”。接着送上真诚祝福，针对不同年龄和身份有不同侧重点。给长辈可写“愿您松鹤长春，寿比南山不老松，福如东海长流水。过去的岁月里，您的智慧与关爱如明灯照亮我们前行，未来的日子，愿您健康无忧，尽享天伦之乐”；若是年轻些的寿星，可写“恭喜迎来[具体年龄]生日，愿你在新一岁里，梦想皆成真，事业蒸蒸日上，生活如繁花似锦，永远保持青春活力”。
结尾可以用“敬上”“献上最诚挚的祝福”等表达敬意与用心，最后署上自己的名字，如“[你的名字] 敬赠” 。
