车厘子切开后中间出现的白点可能由多种情况形成。一种可能是果蝇的卵或幼虫。果蝇喜欢在成熟的车厘子上产卵，卵孵化成幼虫后会在果实内部，有时就表现为切开后看到的白点。尤其是在车厘子存放一段时间，开始有些许变质迹象时，更容易出现这种情况。
另一种原因可能与车厘子的生长环境和生理状态有关。比如在生长过程中，如果车厘子受到某些外界因素影响，像养分不均衡、温度湿度异常等，可能会导致果实内部细胞发育异常，形成类似白点的物质。
此外，也可能是一些微生物在车厘子内部滋生，微生物的聚集呈现出白点的形态。不过一般来说，只要车厘子没有明显的异味、软烂等变质现象，少量白点通常不会对健康造成太大危害 。详情
