蔬菜净化器有一定作用，但值不值得信赖不能一概而论。蔬菜净化器多利用臭氧、超声波等技术去除农药残留、细菌等有害物质。臭氧具有强氧化性，能分解部分农药；超声波可通过空化效应，剥离蔬菜表面污染物。在一些测试中，使用蔬菜净化器后，蔬菜上的部分农药残留量确实有所降低，对保障食品安全有积极意义。
不过，其效果存在局限性。不同蔬菜净化器质量参差不齐，一些低价产品的净化效果可能达不到宣传标准。而且，并非所有农药都能被有效去除，一些有机磷农药等复杂成分，仅靠净化器难以完全清除。此外，过度依赖净化器而不注重正确清洗方式，也无法实现良好的净化效果。所以，蔬菜净化器有一定作用，但不能将其视为保障蔬菜安全的唯一方式，需综合考量其品牌、质量以及结合常规清洗手段来判断是否值得信赖 。详情
