临期食品进入临期阶段的时间计算，因食品保质期时长不同而有差异。
对于保质期在1年以上的食品，比如一些干货、罐头等，距离保质期不足120天，算进入临期阶段。像保质期为2年的食品，在距离到期日4个月左右就进入临期。
保质期在6个月以上不足1年的食品，例如部分糕点、常温奶，临期时间是距离保质期不足90天。
保质期在3个月以上不足6个月的食品，像一些冷藏酸奶等，距离保质期不足30天进入临期。
保质期在1个月以上不足3个月的食品，如部分短保面包，距离保质期不足15天算临期。
保质期不足1个月的食品，比如当天生产的鲜食，距离保质期不足1至4天进入临期，具体天数各地规定或商家标准可能有不同。
这些标准旨在保障消费者权益，同时合理利用临期食品资源，不同地区、不同商家可能会在具体时间界定上稍有差别 。详情
