冬天可尝试以下方法让释迦果快速成熟。
可以将释迦果与成熟水果放在一起，比如苹果、香蕉。成熟水果会释放乙烯气体，乙烯是一种天然的催熟剂，能加速释迦果成熟。把它们一同放进干净塑料袋中，扎好袋口，放置在温暖处，过几天释迦果就能成熟。
还能利用纸巾和温水催熟。先准备几张纸巾，用温水浸湿，以不滴水为宜。接着把释迦果用湿纸巾包裹起来，再套上塑料袋，放在室内温度较高的地方。湿纸巾能保持一定湿度，温暖环境可加快果实内部的生理变化，促使其尽快成熟。
另外，用电热毯催熟也可行。把释迦果放在电热毯上，调至低温档，注意温度不能过高，避免烫伤果实。电热毯提供的适宜温度能促进果实呼吸作用，加快成熟进程。期间要定时查看，当释迦果手感变软，表皮颜色变深，就表明成熟了。详情
