
车厘子品质等级划分中,通常3勾(3J)及以上可称得上品质较好,但很难绝对说哪个等级“最好”,因为这还取决于个人喜好。
车厘子的“勾”是按果实大小来划分等级的标准,一般果实直径26 - 28mm为单勾(1J),28 - 30mm为双勾(2J) ,30 - 32mm为3勾(3J),32mm以上为4勾(4J)。通常勾数越多,果实越大,外观上更饱满圆润,卖相佳。
除了大小,果实的色泽、硬度、甜度等也影响品质。色泽深红、果柄鲜绿、果实硬挺且甜度高的车厘子品质更佳。比如智利车厘子,3勾及以上的果实大且饱满,口感脆甜多汁,受到很多消费者喜爱;但也有人觉得双勾的车厘子性价比更高,且口感也不错。所以,综合品质上3勾及以上的车厘子较为突出,但“最好”的等级因人而异。详情