鸡蛋仔烤出来颜色不均匀,可以尝试以下几个小妙招哦:
调整温度:确保烤制的温度适中且稳定,不要太高也不要太低,这样能让饼糊受热更均匀。
摇晃模具:在倒入鸡蛋仔液后,要记得上下左右倾斜模具,让鸡蛋仔液能够均匀地分布在模具的每一个角落,这样烤出来的颜色才会更均匀呢。
注意翻浆:翻浆的时候要轻轻摇晃,让饼糊能够紧贴饼模,避免有气泡或者没贴紧的部分,这样烤制的过程中就能受热均匀啦。
控制时间:烘烤的时间也要掌握好,不要过长也不要过短,小火烘烤3分钟左右,直到上色满意为止。
按照这些方法来做,你的鸡蛋仔肯定能烤得颜色均匀,外脆里软,超级好吃哒!