打开美的电压力锅盖子，要先确保锅内压力已完全释放。
如果是机械旋钮式电压力锅，在烹饪完成后，等待压力自然降低，压力指示灯熄灭或浮子阀落下。此时，将旋钮逆时针旋转到“开盖”位置，然后向上提起锅盖即可打开。
若是电脑控制式电压力锅，当烹饪程序结束，锅内压力下降，显示屏显示相关提示（如“保温”状态且浮子阀落下）。按下“取消”键，再轻轻将锅盖向逆时针方向转动，直到能顺利提起打开锅盖。
若在烹饪过程中急需打开锅盖，务必先按“取消”键停止工作，然后通过手动排气的方式，将锅内剩余压力排出（注意排气时不要用手接触排气口，防止烫伤），待压力完全释放、浮子阀落下后，再按上述方法打开锅盖。详情
