肉皮冻能不能用冷冻的途径去保存呀

来源：懂视网责编：小OO 时间：2025-01-28 15:57:07

肉皮冻能不能用冷冻的途径去保存呀

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读

肉皮冻能用冷冻的途径保存。冷冻能极大延长肉皮冻的保存时长，一般来说，在-18℃左右的冷冻环境下，肉皮冻可以保存几个月。

不过，冷冻保存肉皮冻也有一些需要注意的地方。冷冻后的肉皮冻质地会变硬变脆，再次食用时，化冻后的口感会不如冷藏保存的肉皮冻那样Q弹爽滑。而且，反复冷冻、解冻肉皮冻，会影响其品质和口感。

如果打算短时间内（1-2天）食用肉皮冻，更建议冷藏保存，温度控制在0-4℃，这样能较好保持其原有口感。要是长时间不打算食用，冷冻是不错的保存方法。

肉皮冻能不能用冷冻的途径去保存呀

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

热门焦点

肉皮冻能不能用冷冻的途径去保存呀

肉皮冻能不能用冷冻的途径去保存呀

肉皮冻能不能用冷冻的途径去保存呀

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐