鸡蛋放在微波炉里会爆炸的原因主要有以下几点:
完整的蛋壳形成密闭空间:鸡蛋壳就像一个密闭的小房间,当微波穿透鸡蛋时,里面的蛋黄和蛋白会迅速加热膨胀,但由于蛋壳的限制,这些膨胀的气体无法及时排出。
内部压力累积:随着加热的持续,鸡蛋内部的压力会不断累积,就像一个不断被吹气的气球,最终会超过蛋壳的承受能力。
爆炸发生:当内部压力达到极限时,蛋壳就会像气球一样“啪”地一声爆炸开来,有时甚至可能四射伤人,非常危险。
所以呀,小伙伴们可千万别把整个鸡蛋连壳放进微波炉里加热哦,要打碎并搅拌均匀后再放进去才安全呢!