经常吃陈醋和白醋好不好呢

经常吃陈醋和白醋是有一些好处的，但也要注意适量哦：

能开胃增食：醋能提味儿，饭前吃点醋拌的小菜，对食欲不佳的人有较好的开胃作用。
促进消化：醋能刺激胃酸分泌，对胃酸分泌较少的人很有帮助，但消化道功能正常的人并不需要刻意通过喝醋来增进消化功能。
抑菌防病：醋中的醋酸成分可以在一定程度上抑制多种病菌的生长和繁殖，在疾病流行的时候，炒菜、拌凉菜时加点醋，既能开胃又能抑菌。
降压降脂：每天坚持饮用适量的醋，可以刺激血管细胞分泌一氧化氮，起到扩展血管、降血压的作用。
控制血糖：经常吃醋可以减缓血糖的上升速度，对糖尿病患者降低餐后血糖有较好效果。

不过呢，虽然醋的好处多多，但也不能过量食用哦，不然可能会对胃黏膜造成刺激，引发不适呢。