
做汤圆时,粘米粉里不需要放泡打粉哦。我们可以按照以下步骤来制作美味的汤圆:
准备材料:适量的粘米粉、水,还有你喜欢的馅料,比如虾米和白萝卜丝。
煮粘米粉:煲开水后,一边煲水一边慢慢倒入粘米粉,记得要搅匀哦,搅到差不多就可以关火啦,然后拿出来压实。
做汤圆:把压实的粘米糕分成小份,做成可爱的小圆团。
煮汤圆:萝卜切丝炒一下,再把虾米放到萝卜丝里一起炒炒,然后放一大盆水煲开。等水开了,把汤圆倒进去一起煲熟,加点盐调味。
出锅:汤圆浮起来就差不多熟啦,出锅前撒上点葱花,味道会更香哦!
看,这样做出来的汤圆既简单又美味,根本不需要泡打粉呢!