
食盐中添加亚铁氰化钾的情况是可以食用的。亚铁氰化钾是一种合法的食盐抗结剂,在规定的使用范围和限量内使用是安全的。
按照国家标准要求,食盐中亚铁氰化钾的最大添加量为每千克10毫克。正常食用盐量下,人们摄入的亚铁氰化钾剂量远远低于可能产生健康风险的水平。而且亚铁氰化钾性质稳定,在常规烹饪过程中,比如炒菜、煲汤等,不会分解产生有毒有害物质。
许多国家和地区都允许在食盐中添加亚铁氰化钾或类似的抗结剂,以保证食盐的松散和品质。因此,只要是符合国家标准的加了亚铁氰化钾的食盐,消费者完全可以放心食用。详情